Restaurante japonés Niko
Tras encargarse del proyecto de interiorismo de los hoteles de cinco estrellas Mondrian Ibiza y Hyde Ibiza, en Cala Llonga (Ibiza), Cuarto Interior ha culminado el nuevo restaurante japonés Niko. Este local forma parte de la amplia oferta gastronómica de ambos hoteles, con opciones para todos los públicos y paladares. …
Los españoles comen menos fuera de casa
Cuando llega el momento de salir a comer fuera, los españoles siguen pensándolo más. Comidas más planificadas ligadas a la ocasión especial y mayor gasto por acto fruto de la inflación. Son los elementos que confluyen en una tendencia que se consolida, según los datos de cierre de 2023 de …
Guillaume Brun, chef de Inclán Brutal Bar
El próximo sábado 17 de febrero, se celebrará el XXI Concurso Gastronómico Nacional de la Trufa Negra, un evento de renombre que reúne a los mejores chefs del país para competir por el título de mejor cocinero en el arte de trabajar con este codiciado tesoro de las tierras sorianas. …
Finestrelles: abre Brasayleña
Finestrelles Shopping Centre, propiedad de Frey y gestionado por Cushman & Wakefield, amplía su oferta gastronómica con la llegada de Brasayleña, el sexto restaurante de la firma en Barcelona. La inversión destinada por parte de LEW Brand, propietaria de la cadena, ha sido de 450.000 euros de fondos propios. El nuevo establecimiento, …
Brasayleña abre su sexto restaurante
LEW Brand (Let’s Eat Well Brand) consolida su estrategia de expansión en Cataluña con la apertura de su sexto restaurante Brasayleña en la provincia de Barcelona. Este nuevo rodizio brasileño, ubicado en el C.C. Finestrelles de Espluges de Llobregat, ha abierto sus puertas el 12 de febrero como parte del …
ARTEA: sabores de hawái y grecia
Los exóticos sabores de los pokes de Hawái, lo mejor del yogurt griego y la repostería más innovadora se combinan en el Centro Comercial ARTEA, con la inauguración del primer Funky Market este 1 de febrero. Este nuevo concepto de local aúna en mismo establecimiento lo mejor de tres reconocidos …
Salera se une a la revolución tecnológica con IBel-Ice
Salera da el salto con la última novedad en el sector de la restauración: la primera cafetería gestionada por un robot. Este avance ya es una realidad en Asia y Emiratos Árabes, pero supone una primicia a nivel nacional. La nueva androide anfitriona de Salera se llama Ibel-Ice y ofrece …