Nos quedamos en capital de España. Serán dos semanas, por lo menos. Primero las fiestas de Madrid por San Isidro. Luego, la Feria del Libro y, a continuación, Dios dirá.
UNA ESCAPADA QUE NO LO ES
Madrid
Esta ciudad española recibe el sobrenombre de “El foro”. El sobrenombre surgió al comparar la capitalidad de Madrid con Roma, haciendo referencia al lugar donde se discuten los asuntos de interés económico, político e histórico que afectan al funcionamiento del país.
Las fiestas de San Isidro Labrador giran en torno a la asociación que hay entre el agua y San Isidro. Es costumbre ir en romería el 15 de mayo a beber el “agua del santo” que brota en un manantial anexo a la ermita de San Isidro.Esta celebración se mezcla con la costumbre de merendar en las praderas de San Isidro.
UN LIBRO:
“RIÑA DE GATOS”
Eduardo Mendoza
Con Riña de gatos. Madrid 1936, Eduardo Mendoza recibió el Premio Planeta 2012. Un inglés llamado Anthony Whitelands llega a bordo de un tren al Madrid convulso de la primavera de 1936.
Deberá autenticar un cuadro desconocido, perteneciente a un amigo de José Antonio Primo de Rivera, cuyo valor económico puede resultar determinante para favorecer un cambio político crucial en la Historia de España.
Turbulentos amores con mujeres de distintas clases sociales distraen al crítico de arte sin darle tiempo a calibrar cómo se van multiplicando sus perseguidores: policías, diplomáticos, políticos y espías, en una atmósfera de conspiración y de algarada.
Las excepcionales dotes narrativas de Eduardo Mendoza combinan a la perfección la gravedad de los sucesos narrados con la presencia, muy sutil, de su conocido sentido del humor, ya que toda tragedia es también parte de la comedia humana.
Para alojarse
Hotel Ritz
Mandarin Oriental Ritz, Madrid ocupa un lujoso palacio belle époque situado en el conocido Triángulo del Arte de Madrid. Durante más de 110 años, el hotel ha acogido a realeza, dignatarios y distinguidos clientes de todo el mundo.
Esta espectacular propiedad es el epítome del lujo y la excelencia. Mandarin Oriental Ritz, Madrid, con una espectacular y meticulosa restauración que homenajea el espíritu pionero de César Ritz, su ubicación céntrica privilegiada, cinco restaurantes y bares supervisados por uno de los chefs más famosos de España y unas instalaciones de deporte y bienestar de primer nivel, está llamado a convertirse en el hotel más lujoso de la ciudad.
Hostar Safestay Madrid
El Hostal Safestay Madrid se encuentra en un antiguo palacio de 5 plantas que ha sido totalmente reformado. Está ubicado al norte de la zona turística de Madrid, a 1,3 kilómetros de la Plaza de Callao, a 1,5 kilómetros de la Puerta del Sol, a 1,7 kilómetros del Congreso de los Diputados y a 1,4 kilómetros de la Puerta de Alcalá.
El hostal ofrece la calidad de un hotel, con sus habitaciones espaciosas y confortables equipadas con taquillas, percheros y cabeceros con espacio para guardar cosas y cargar dispositivos.
Hay habitaciones U2 Deluxe, pensadas para parejas; habitaciones compartidas para 4 personas con baño, habitaciones solo para chicas, habitaciones compartidas para 6,8 o 12 personas y habitaciones familiares. Se sirven desayunos muy económicos y hay WiFi, recepción 24 horas, guardamaletas y servicio de traslado al aeropuerto. Se incluye ropa de cama pero no toallas.
Para comer en Madrid
¿El mejor asador de carne de Madrid ahora mismo? ¿Uno de los mejores restaurantes de la capital, además de estar súper de moda? Probablemente sí. Joaquín y Martín Narváez son los dos hermanos argentinos artífices de una sofisticada y personal parrilla que huye del estilo latinoamericano para centrarse más en el gusto español tendente a maduraciones más extremas.
Que les surtan proveedores como LyO ya es garantía de calidad pero, además, suma enteros el diseño ad hoc de los hierros y su entrenada técnica para que el punto de los excelsos cortes sea, sencillamente, perfecto.
Razas internacional, de su patria y de la nuestra, se combinan con otros bocados en los que brilla el productazo que manejan. A saber: alcachofa de Lodosa confitada a la brasa, guisante lágrima también con ese delicioso toque de humo y un tartar de chuleta o una molleja con caviar que va camino de convertirse en icono de la calle Ponzano.
Por si fuera poco, no sabes el ambientazo que se genera y lo elegantísimo que es, en su sencillez. Vajilla, cristalería, iluminación… Todo está cuidado pero dejando el protagonismo a lo que se come ¡y a lo que se bebe! La bodega es una enciclopedia argentina que repasa los grandes hitos del país y otros muchos que supondrán un descubrimiento para ti como lo supusieron para nosotros.
Mazarino: el bar de Chamberí
Sus huevos rotos con carabineros son para sentir la necesidad de hacer una reserva en este nuevo espacio ubicado en Chamberí. Un local emblemático de los años 70 en Madrid que reabrió sus puertas hace pocos meses manteniendo el carácter con el que nació. En su carta no faltan clásicos de la gastronomía castiza como la ensaladilla rusa, los torreznos, el montadito de calamares o el escalope (una de las especialidades de la casa).
Son solo dos ejemplos, Madrid está lleno de magníficos restaurantes.
En resumen, nos quedamos en Madrid
El refrán “ser más chulo que un ocho” nació en un tranvía de la capital, un lugar en el que se hace realidad “de Madrid al cielo”. El origen de la frase tiene historia.
Al parecer, pudo hacerse famosa a finales del siglo XVIII a raíz de las reformas que el rey Carlos III realizó en la ciudad para embellecerla. Gracias a ellas Madrid dejó de ser la anticuada villa castellana y pasó a convertirse en la regia capital internacional.
Existe otra teoría que afirma que en el Cerro Garabitas, en la Casa de Campo, se reunen todas las noches las almas de los difuntos madrileños y desde allí ascienden al cielo. Esta creencia la alimentan los vecinos del parque que aseguran que ven luces que ascienden por las copas de los árboles. Es probable que sean luciérnagas o fuego de San Telmo.
