Nos vamos a la Rioja, en concreto a Santo Domingo de la Calzada.
UNA ESCAPADA A LA RIOJA
La población de Santo Domingo de la Calzada era ya un pequeño burgo en el siglo XI. Tras la muerte de Domingo un sábado en 1109, en el Archivo de la Catedral de Calahorra, se conservan 3 documentos de 1120. el 1.º, en donde Alfonso VI concede a Domingo el terreno donde establecer una iglesia y un Burgo.
UN LIBRO:
Incluye la noticia de la Fundación y aumentos de la Santa Iglesia Catedral y ciudad nobilísima de su nombre, sus hijas, compuesta porel doctor don Joseph González.
Este refinado parador de temporada, situado en el convento de piedra de San Francisco, se encuentra a 7 minutos a pie de la catedral de Santo Domingo de la Calzada y a 2 km de la reserva de fauna salvaje Rioja Natura.
El restaurante está situado junto al Albergue de Peregrinos Calceatense, donde podrás disfrutar de una variada carta, con las mejores carnes y caldos de la tierra.
Comer en este restaurante, con sus estupendas vistas de Cathedral of Santo Domingo de la Calzada, es una oportunidad genial para sus clientes. Aquí, la cocina española le gusta a todos los comensales. La mayoría de críticos suponen que aquí puedes pedir con confianza un buen bacalao, un bien valorado laing y unos recomendables patatas.
La Rioja es una provincia y una comunidad autónoma en el norte de España con una famosa industria vitivinícola. Bajo las Montañas de Cantabria, los viñedos ocupan el valle del Ebro y rodean la antigua ciudad de Haro. Allí, el festival de verano presenta la desordenada Batalla del Vino, y el Museo del Vino exhibe la historia del producto. La producción de vino local varía desde las pequeñas bodegas tradicionales hasta importantes productores comerciales.
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