Kasa Japo cuenta con una amplia carta que reúne los mejores ingredientes de Japón y las técnicas culinarias más tradicionales para llevar el paladar de sus clientes de paseo por Asia. Los clientes podrán disfrutar de platos variados como Tsukune Yaki -un pincho de albóndigas de pollo con salsa teriyaki-, Takoyaki -buñuelos de pulpo frito con katsuobushi y salsa takoyaki-, pato laqueado, sopa de miso o diferentes tipos de Gyozas, como las de pollo, marisco a la plancha o verduras. Además, el restaurante ofrece muchas variedades de Wok, Tempura, Sushi, Bowls y también postres, como el Dorayaki de chocolate o el Matcha Cheesecake.
Los locales de Kasa Japo apuestan por un espacio cálido, cercano y actual que acerca a sus clientes la cocina japonesa más tradicional con los sabores más auténticos de Asia, destacando su especialidad en ramen y arroz a la piedra.
Nina Kavaliova, gerente de Glòries, asegura que están muy contentos de “ampliar la oferta gastronómica del eje comercial con la incorporación de Kasa Japo, que se suma a los restaurantes Ginos, Kurz&Gut, Hamburguesa Nostra, Bang Bang Burritos y Pure Cuisine, entre otros”. “Nuestros clientes pueden encontrar en Glòries platos típicos de distintas partes del mundo que se adaptan a los diferentes paladares y gustos, convirtiendo nuestro centro en un punto de referencia para los amantes de la gastronomía”.
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