La cadena de restauración Popeyes, propiedad de Restaurant Brands Iberia, ha inaugurado un nuevo local en Alcalá de Henares, dando así el salto al ámbito de la Comunidad de Madrid. La cadena especializada en pollo continúa su desarrollo en nuestro país con la inauguración de su sexto establecimiento, situado en el centro comercial Parque Comercial La Dehesa y cuya apertura supone la creación de 25 nuevos puestos de trabajo.
Con el objetivo de convertirse en la primera opción de restauración a la hora de consumir pollo en nuestro país, Popeyes continúa con el plan de desarrollo fijado para 2020 de la mano de Restaurant Brands Iberia (RB Iberia). Así, desde su primera apertura en noviembre de 2019, la enseña cuenta ya con seis establecimientos: Parque Empresarial La Dehesa, Bravo Murillo 100, C.C. La Gavia, calle Mayor 38, C.C. Plenilunio y avenida de la Albufera 20.
“Estamos viviendo una situación excepcional que ha retrasado las obras que teníamos previsto realizar estos primeros meses del año. Sin embargo, la expansión fuera de la capital comienza con este nuevo local y va a continuar con 3 nuevas aperturas en los meses de junio y julio”, afirma Ignacio Sedano, General Manager de Popeyes en España.
Primer local con free standing
El nuevo establecimiento, que cuenta con más de 400 metros cuadrados, es el primero con formato free standing, es decir, anexo e independiente de la zona comercial que permite a los clientes realizar los pedidos desde su vehículo. Un modelo innovador por el que Popeyes quiere apostar dentro de su plan de expansión.
Además, el restaurante cuenta con terraza, adaptada para dar servicio cumpliendo con las normas marcadas por el Gobierno en Fase 1, así como con una espaciosa sala, que estará operativa y preparada para dar servicio en el momento en que la Comunidad pase a Fase 2.
La cadena lanzó el envío a domicilio durante las pasadas semanas para acercar a sus consumidores todo el sabor de Popeyes durante la cuarentena. Este servicio está disponible a través de un acuerdo entre la compañía y UberEats y se hará extensivo a las nuevas inauguraciones.
El resto de los establecimientos de Popeyes® prestan servicio con normalidad, salvo los ubicados en el interior de los centros comerciales La Gavia, y Plenilunio, cuya actividad se ha visto interrumpida temporalmente, pero que retomarán su actividad tan pronto como las autoridades sanitarias autoricen la reapertura de los centros comerciales.
Protocolo de seguridad Covid-19
La cadena ha implementado un riguroso protocolo de seguridad en todos sus restaurantes para garantizar la seguridad de empleados y clientes. Como parte de este protocolo todos los empleados deberán llevar mascarilla, se les tomará la temperatura al comienzo de cada turno para comprobar que no sobrepasa los 37ºC y, para todos aquellos que trabajen de cara al público, será obligatorio el uso de guantes y visera protectora . Además, se han habilitado mamparas en los mostradores y estas zonas serán higienizadas cada 30 minutos.
En las zonas habilitadas con kioscos para la realización de pedidos también se aplican medidas preventivas como la colocación de mamparas o, en caso de que no se cumpla la distancia de seguridad, la inhabilitación de terminales para garantizar la distancia entre los usuarios.
Popeyes® ha dispuesto a la entrada de los restaurantes un dispensador de guantes y gel higienizante de uso obligatorio durante la estancia en el local para todos los clientes, así como medidas de señalización para mantener la distancia de seguridad. Para aquellos que recojan su pedido a través del servicio Auto, los pedidos se entregan en bolsas cerradas y en una bandeja que es desinfectada tras cada uso. Los empleados encargados de este servicio, además de mascarilla y guantes, también llevarán visera protectora.
