Correos sigue colaborando con aquellas acciones solidarias que están surgiendo en nuestro país para llevar comidas a los centros sanitarios. La última, “Chefs for Spain”, la iniciativa puesta en marcha por el popular chef José Andrés y World Central Kitchen para llevar comida a los hoteles medicalizados de Madrid.
Carteros voluntarios de la empresa postal pública van a repartir a partir de hoy más de 600 menús elaborados en Medems Catering, coordinado por el chef Diego Guerrero, a los 14 hoteles de Madrid donde están ahora mismo residiendo sanitarios.
La colaboración de Correos con “Chefs for Spain” se extenderá proximamente a otras ciudades como Barcelona (de la mano de Carles Tejedor) y Valencia (con el Restaurante Fierro) donde el equipo de José Andrés ya está trabajando en su puesta en marcha.
Desde la pasada semana voluntarios/as de Correos ya están participando en otras iniciativas como #Food4Heroes (Madrid, Valencia, Barcelona, Bilbao, Murcia y Santander) y #GastroAplausos (Zaragoza) para llevar comidas y cenas a centros santarios de toda España.
World Central KitVID-19
World Central Kitchen, la ong del chef José Andrés, ya ha dado respuesta ante la amenaza del Covid-19 en más de 20 ciudades de todo el mundo. En España está operando desde le pasado 27 de marzo con siete cocinas en funcionamiento en este momento y con el objetivo de que puedan ser más.
Actualmente, las cocinas operativas son Dstage y Medems Catering, con el chef Diego Guerrero, la chef Pepa Muñoz del restaurante el Qüenco de Pepa, que opera al frente de la cocina de NH Collection Madrid Eurobuilding, Arzábal y Bulbiza en Madrid; Fierro en Valencia y el chef Carles Tejedor en Barcelona.
